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Kursnummer: 2018H92290

Durch die geografische Lage Syriens ist auch seine Küche von verschiedenen Einflüssen der umgebenden Länder geprägt und sehr vielfältig. Frische gesunde Zutaten wie Kichererbsen, Auberginen, Oliven, Tomaten, Aprikosen, Feigen, Nüsse, Granatäpfel und aromatische Gewürze wie Kardamon, Minze, Safran, Sesam plus ein gutes Olivenöl ergeben fantastische Kreationen. Angefangen wird mit den kleinen Vorspeisen, auch Mezzeh genannt, die einen unabkömmlichen Teil eines Essens bilden und nicht fehlen dürfen. Das Hauptgericht kommt oft mit leckeren Teigfladen, Reis oder Kartoffeln daher, die mit unterschiedlichem Gemüse kombiniert werden. Eine süße Kleinigkeit z.B. mit Honig, Nüssen oder Pistazien, am besten zum Kaffee oder Tee, runden die perfekte Mahlzeit ab.

Kosten: 13,60 € zzgl. Lebensmittelumlage (Ermäßigung möglich)

  • VHS-Forum, Küche/Bistro
    Zum Neuen Hafen 10
    49808 Lingen
Datum Zeit Straße Ort
08.01.2019 18:00 - 21:00 Uhr Zum Neuen Hafen 10 VHS-Forum, Küche/Bistro
Geschirrtücher, Topflappen und Restebehälter
Beachten Sie, dass in unseren Kochkursen zusätzlich zur Kursgebühr eine Lebensmittelumlage zwischen 8,00 € und 15,00 € entsteht, die im Kurs zu zahlen ist. Bei kurzfristigen Abmeldungen kann es daher sein, dass Ihnen diese zusätzlich zur Kursgebühr in Rechnung gestellt wird.


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